ASSESSMENT OF ANTIDIABETIC ACTIVITY OF (Physalis pubescens L.) IN Rusk

Faculty Agriculture Year: 2016
Type of Publication: ZU Hosted Pages: 2497-2508
Authors:
Hanan Saied Tawfik
Journal: Zagazig J. Agric. Res., جامعة الزقازيق Volume:
Keywords : ASSESSMENT , ANTIDIABETIC ACTIVITY , (Physalis pubescens , , Rusk    
Abstract:
This study was carried out to evaluate the chemical composition and sensory evaluation of Rusk containing physalis paste at ratio of 10% and 20% .There were no significant difrences between Physalis Rusk and control samples in the organolep
    
     
 
       

Author Related Publications

  • Hanan Saied Tawfik, "Flavoring and extending the shelf life of cucumber juice with aroma compounds-rich herbal extracts at 4 °C through controlling chemical and microbial fluctuations", El-Sevier, 2021 More
  • Hanan Saied Tawfik, "Effect of Probiotic Bacteria on The Quality and Cholesterol Level of Ras Cheese.", جامعة المنصورة, 2011 More
  • Hanan Saied Tawfik, "Hypolipidemic Effect of Stirred Yoghurt Containing Potato Peels Extract on Rats", جامعة المنوفية, 2016 More
  • Hanan Saied Tawfik, "Study on obese rats fed on local Egyptian bakery product ( Rokaq) supplemented with Saltbush (Atriplex halimus , L.)", جامعة المنوفية, 2015 More
  • Hanan Saied Tawfik, "OXIDATIVE STABILITY OF SAMNA AS AFFECTED BY USING NATURAL ANTIOXIDANTS EXTRACTED FROM MINT LEAVES AND RED PEPPER FRUITS", جامعة الزقازيق, 2016 More

Department Related Publications

  • Wessam Osama Abdelraouf, "تكنولوجيا النانو في تحسين الأداء الوظيفي للأقمشة القطنية الوبرية وأقمشة الملابس الصوفية والمخلوطة", المؤتمر الدولى الخامس – العربى التاسع عشر للاقتصاد المنزلى "الاقتصاد المنزلى فى خدمة وتنمية المجتمع والبيئة" كلية الاقتصاد المنزلى – جامعة المنوفية, 2017 More
  • Wessam Osama Abdelraouf, "إمكانية معالجة الأقمشة القطنية والمخلوطة ببعض المستخلصات الطبيعية الأمنة بيئياً", مجلة بحوث التربية النوعية، كلية التربية النوعية ، جامعة الزقازيق, 2017 More
  • Wessam Osama Abdelraouf, "تأثير المواد المضادة لحلم التراب المنزلى على بعض الخواص الأدائية لبعض المفروشات الأرضية", مجلة التصميم الدولية، كلية الفنون التطبيقية، ، جامعة حلوان, 2018 More
  • Galal Abdallah Galal Abedullah, "تأثير أوراق المورينجا (Moringa oleifera Lam.) علي بعض الخواص الفيزيائية و الكيماوية و الحسية لكعك دقيق القمح.", كلية الزراعة - جامعة الزقازيق, 2014 More
  • Galal Abdallah Galal Abedullah, "تأثير مسحوق الشيتوزان علي جودة عصير البرتقال و مخلوط عصير البرتقال و الجزر.", المركز القومي للبحوث, 2015 More
Tweet